Glavni odjeljak

Kompletna prehrambena dijeta za djecu bez mliječnih proizvoda

Kompletna prehrambena dijeta za djecu bez mliječnih proizvoda



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zbog alergija ili netolerancije, mliječni proizvodi će možda trebati duže vrijeme biti isključeni iz prehrane djeteta.

Kompletna prehrambena dijeta za djecu bez mliječnih proizvodaRajcsik Enikh Dijetetičara, dijetetskog nutricionistu iz alergijskog centra u Budimu, pitali smo na šta treba obratiti pažnju prilikom zamjene mliječnih proizvoda.

Šta ima u mleku?

Kravlje mlijeko sadrži značajan udio vode koja sadrži minerale - kalcijum, fosfor i selen -, laktozu (laktozu) i vitamine - te više vitamina D, B2 i B12. Pored ovoga, pronađeni su viši nivoi masnih kiselina i bjeline. Konzumirajući 1dl mlijeka unosite oko 3-3 g masti i bijelih te 5g ugljikohidrata u svoje tijelo. Preporučuje se da dijete konzumira 0,5 litara mlijeka ili ekvivalentnih mliječnih proizvoda dnevno od 3. godine života, pa kako tu količinu zamijeniti u prehrani bez mlijeka?

Dojenačka formula

Dojena mlečna krema kod alergija biljno mlijeko nije zamjena za kravlje mlijeko. Zbog njihovog malog udjela proteina, dugotrajna prehrana tim namirnicama ne daje esencijalne hranjive sastojke, esencijalne aminokiseline, vitamine i esencijalne materije potrebne za djetetov razvoj. Budući da su ove specijalne terapijske formule dostupne i do šest godina starosti, one osiguravaju sve hranjive tvari potrebne za razvoj i ne treba ih konzumirati bijela pšenica na bijelom pogodni su za meso, uključuju ptice i jaja. Međutim, kada konzumirate govedinu i teletinu, imajte na umu potencijal za unakrsne alergije. Povrće mliječnih napitaka, mlijeka i crème fraîche dobra su zamjena za kravlje mlijeko i mliječne proizvode, ali njihov prehrambeni i vitaminski sadržaj znatno se razlikuje od mliječnih proizvoda životinjskog podrijetla.

Imate li idealnog zamjenskog biljnog mlijeka?

U prethodnoj studiji, usporedba biljnog „mlijeka“ bez šećera, sa Univerziteta McGill iz Quebeca, otkrila je da iako je sadržaj kalorija nizak u kalorijama, ima i malo proteina i malo zasićenih masnih kiselina. Bademovo mlijeko ima nizak nivo kaloričnih vrijednosti, ali ima i veći udio proteina u masnim kiselinama, poput kravljeg mlijeka. Međutim, konzumirajte može predstavljati problem ako ste osjetljivi na uljane sjemenke.Ovaj riža mlijeko njegov kalorični sadržaj otprilike je pola udjela kravljeg mlijeka, ali manji je u ugljikohidratima, masnoćama i bjelančevinama, ali sadrži i više šećera. Sojino mlijeko također sadrži količinu sličnu kravljem mlijeku u bijelim, masnim i obojenim ugljikovodicima, ali zbog njegovog alergenog djelovanja - uglavnom crna za djecu - ne preporučuje se za konzumacijuEnikh Rajcsik rekao je da ovseno mlijeko ima visok sadržaj bijelih i vlakana, ali sadrži samo kalcijum. Manje poznata i dostupna alternativa je mlijeko sjemenki konoplje koje ima najpovoljniji sastav u odnosu na druga biljna pića. Visoko u proteinu, kalcijumu i zasićenim masnim kiselinama sadrži i omega 3 masne kiseline. Generalno posmatrano, biljno mlijeko je povoljnije kada se daje drugačije.

Da li također morate trošiti novac na aktivnosti na otvorenom?

Za razliku od mlijeka, mliječnih proizvoda, kalcij se iz prehrane biljaka apsorbuje na vrlo loš način, pa je osim ishrane bez mlijeka, obavezno uzimati i suplemente kalcijuma u dodatnom obliku. S obzirom da vitamin D potiče upotrebu kalcijuma i prodiranje u kosti, preporučujemo njihovu nadopunu.Vezani članci o alergiji na mlijeko:
  • Alergija na mlijeko kod novorođenčadi i male djece: ko je pomogao nakon dijagnoze?
  • Tehйntej alergija
  • Pripremite se za to ako vaše dijete ima alergiju na hranu


Video: Teach every child about food. Jamie Oliver (Avgust 2022).